Das Start-up Trust your Food möchte die Wertschätzung von Lebensmitteln und ihren Erzeugern stärken. Verbraucher können Anteile an der Ernte verschiedener Landwirte über ein Jahr erwerben
Philipp Rzeha, der Inhaber des Restaurants Viscvle Kitchen & Bar, über Lust an der Neugier und seine Liebe zur Jagd
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